Service traiteur
Composez votre menu plaisir
De 28 à 50 eurosMise en bouche
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Six huîtres fines de claire St Vaast n°3
ou
Cocotte de crevettes à l’ail, tombée de poireaux, oeuf parfait et crème crue
ou
Duxelles de champignons en tulipe, jambon à la truffe d’été
ou
Entrée au choix à la carte
suppl.8€*********
Poitrine de boeuf farcie aux carottes braisée lentement, pomme grenailles « moro », jus réduit
ou
Queue de cabillaud en croûte, perle de couscous levantin moghrabieh à l’encre de seiche et légumes, espuma de jus de crevettes
ou
Plat du jour
ou
Plat au choix à la carte
suppl. 9€ / Suppl. garniture 3€*********
Chariot de desserts
ou
Café gourmand
ou
Vacherin maison