Service traiteur
Composez votre menu plaisir
De 28 à 50 eurosMise en bouche
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Six huîtres fines de claire St Vaast n°3
ou
Pizette à l’ail des ours, sardine boulonnaise grillée, tomate rôtie aux herbes
Crème de citron vert et huile de poireaux
ou
Piccalilli de romanesco et chou-fleur maison, Pancetta di Bibo Pepata grillée
ou
Entrée au choix à la carte
suppl.8€*********
Faux filet de boeuf mariné cuit basse température
Pomme de terre douces au fromage frais, crème de shiitakes
ou
Queue de Cabillaud à la plancha, haricots Azuki aux légumes
Espuma de jus de crevettes et Yuzu
ou
Plat du jour
ou
Plat au choix à la carte
suppl. 9€ / Suppl. garniture 3€*********
Chariot de desserts
ou
Café gourmand
ou
Vacherin maison