Service traiteur
Composez votre menu plaisir
De 28 à 50 eurosMise en bouche
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Six huîtres fines de claire St Vaast n°3
ou
Ceviche de moules de Dunkerque et tomates de Calais
Soda à l’eau de coeur de boeuf
ou
Blanc de volaille de Licques laqué, avocat grillé, émulsion à l’huile balsamique
ou
Entrée au choix à la carte
suppl.8€*********
Onglet de boeuf grillé farci au champignons
Galette de pomme de terre à la scarmoza, timbale d’aubergines et fromage frais
ou
Filet de sardines Boulonnaise à la pancetta, snackées
Carottes au miel et sésame, fèves au beurre, « leche de tigre »
ou
Plat du jour
ou
Plat au choix à la carte
suppl. 9€ / Suppl. garniture 3€*********
Chariot de desserts
ou
Café gourmand
ou
Vacherin maison