Service traiteur

Composez votre menu plaisir

De 29 à 51 euros

Mise en bouche

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Six huîtres fines de claire St Vaast n°3

ou

Haddock et moules de cordes de nos côtes au daïkon croquant
Beurre blanc aux algues dulse sauvage

ou

Oeuf fermier poché, pastrami maison, scones, concombre en pickles

ou

Entrée au choix à la carte

suppl.8€
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Cuisse de volaille farcie
Fideua de légumes, Espuma « Anosteke extra stout »

ou

Filets de Sardines grillés au Guanciale, pulpe de pomme de terre au four
Chou kimchi et aïoli au persil plat

ou

Plat du jour

ou

Plat au choix à la carte

suppl. 9€ / Suppl. garniture 3€
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Chariot de desserts

ou

Café gourmand

ou

Vacherin maison