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Mise en bouche

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Six huîtres fines de claire St Vaast n°3

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Filet de sardine boulonnaise au chorizo grillé, crème de fenouil au tahini

or

Asperges, oignons nouveaux, ail des ours snackés au balsamique, ventrèche Noir de Bigorre

or

Entrée au choix à la carte

ec. 8€
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Effiloché de cuisse de lapin d’Artois confite au lard, galette de riz, endive rôtie, espuma d’estragon

or

Filet de merlan en croûte d’olives, piment doux farci, courgettes jaunes grillées

or

Plat du jour

or

Plat au choix à la carte

ec. 9€
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Chariot de desserts

ou

Café gourmand

ou

Vacherin maison