Caterer

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Mise en bouche

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Six huîtres fines de claire St Vaast n°3

or

Morue grillée, sauce romesco, oiseaux de mouron, “xato”

or

Speck fumé, poire pochée aux épices, espuma de foie gras, poudre au bleu

or

Entrée au choix à la carte

ec. 8€
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Coeur de rumsteak Limousine grillé, galette de semoule au jambon et scarmoza fumée, mayonnaise à l’huile de poireau

or

Filet de Vieille en croûte à la planche, raviole de légume, jus de crevette

or

Plat du jour

or

Plat au choix à la carte

ec. 9€ / extra side dish 3€
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Chariot de desserts

ou

Café gourmand

ou

Vacherin maison