Caterer

Compose your pleasure menu

From €29 to €51

Mise en bouche

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Six huîtres fines de claire St Vaast n°3

or

Kippers en deux préparations : en raviole et en velouté
Comté jeune et oignons nouveaux

or

Crème d’asperge, jambon fumé, oeuf parfait, craquant de sarrasin au beurre

or

Entrée au choix à la carte

ec. 8€
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Cannelloni de joue de boeuf, gratin de salsifis au foie gras, sauce au vin rouge

or

Langue de chat de boeuf grillée aux épices, choux de Bruxelles
Pomme de Noirmoutier au “Charcoal log cheese”, jus de viande aux oignons

or

Plat du jour

or

Plat au choix à la carte

ec. 9€ / extra side dish 3€
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Chariot de desserts

ou

Café gourmand

ou

Vacherin maison