Caterer
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Mise en bouche
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Six huîtres fines de claire St Vaast n°3
or
Filet de sardine boulonnaise au chorizo grillé, crème de fenouil au tahini
or
Asperges, oignons nouveaux, ail des ours snackés au balsamique, ventrèche Noir de Bigorre
or
Entrée au choix à la carte
ec. 8€*********
Effiloché de cuisse de lapin d’Artois confite au lard, galette de riz, endive rôtie, espuma d’estragon
or
Filet de merlan en croûte d’olives, piment doux farci, courgettes jaunes grillées
or
Plat du jour
or
Plat au choix à la carte
ec. 9€*********
Chariot de desserts
ou
Café gourmand
ou
Vacherin maison