Mise en bouche
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Six huîtres fines de claire St Vaast n°3
ou
Kippers en deux préparations : en raviole et en velouté
Comté jeune et oignons nouveaux
ou
Crème de choux fleur, mortadelle à la truffe d’été, crémeux au foie gras
ou
Entrée au choix à la carte
suppl.8€*********
Cannelloni de joue de boeuf, gratin de salsifis au foie gras, sauce au vin rouge
ou
Filet de merlan snacké, lentilles vertes aux crabes et moules
Poireaux en deux textures
ou
Plat du jour
ou
Plat au choix à la carte
suppl. 9€ / Suppl. garniture 3€*********
Assiette de fromage sélection – 3 sorte (supplément 3€)
Assiette de fromage sélection – 5 sorte (supplément 5€)
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Chariot de desserts
ou
Café gourmand
ou
Vacherin maison