Composez votre menu plaisir

Mise en bouche

Six huîtres fines de claire St Vaast n°3

Filet de sardine boulonnaise au chorizo grillé, crème de fenouil au tahini

Halloumi tradition, « Salamé Golfetta », tzaziki aux herbes fraîches

Entrée au choix à la carte

Effiloché de cochon grillée, pomme de Noirmoutier façon « potatoes », carottes rôties au miel et sésames

Filet de merlan en croûte d’olives, piment doux farci, courgettes jaunes grillées

Plat du jour

Plat au choix à la carte