Carte traiteur – Nouvel an Pour toutes commandes, merci d’appeler au 03 21 34 42 30
La carte du 30 décembre au 1er janvier
Apéritif
Boudin basque et pomme
1€50 pièce
Finger de truite fumée et chèvre frais
1€50 pièce
Bouchée forestière
1€50 pièce
Assortiment de 6 pièces
8€50
A partager
Jambon fumé de Luxeuil, affinage 9 mois, Franche Comté
14€
Jambon bisaro de Vinhais, affinage 24 mois, Portugal
17€
Jambon Noir de Bigorre affinage 24 mois, sud-ouest de la France
19€
Jambon Iberico Bellota, Pata Negra Sierra de Montanchez
26€
Les entrées au choix 18€
Epaule Bellota Iberico
Salade de Noix de Saint Jacques au foie gras, mélasse de Grenade et chutney
Neuf huîtres fines de Normandie n°3
Les plats au choix 27€
La sole meunière (+/- 300gr)
Le turbotin grillé sauce hollandaise
Le filet de bœuf au poivre
Tous nos plats sont servis avec des légumes et au choix purée de Pompadour ou risotto à l’huile de truffe
Assiette de fromages sélection
8€
Assiette de pâtisserie maison
12€