Caterer

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Mise en bouche

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Six huîtres fines de claire St Vaast n°3

or

Kippers en deux préparations : en raviole et en velouté
Comté jeune et oignons nouveaux

or

Crème de choux fleur, mortadelle à la truffe d’été, crémeux au foie gras

or

Entrée au choix à la carte

ec. 8€
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Cannelloni de joue de boeuf, gratin de salsifis au foie gras, sauce au vin rouge

or

Filet de merlan snacké, lentilles vertes aux crabes et moules
Poireaux en deux textures

or

Plat du jour

or

Plat au choix à la carte

ec. 9€ / extra side dish 3€
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Chariot de desserts

ou

Café gourmand

ou

Vacherin maison